Chào các bạn thân mến, Hôm nay, chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn về những nỗ lực của Vị Sài Gòn trong việc bảo vệ môi trường và xây dựng một tương lai bền vững hơn. Tại Vị Sài Gòn, chúng tôi tin rằng mỗi hành động nhỏ đều có thể tạo nên sự khác biệt lớn. Nguyên liệu địa phương và theo mùa: Chúng tôi tự hào sử dụng các nguyên liệu tươi ngon từ các nhà cung cấp địa phương. Điều này không chỉ hỗ trợ cộng đồng mà còn giúp giảm thiểu carbon footprint từ việc vận chuyển. Menu của chúng tôi thay đổi theo mùa, đảm bảo bạn luôn được thưởng thức những món ăn ngon nhất, tươi nhất. Giảm thiểu rác thải: Chúng tôi đã triển khai chương trình phân loại rác và tái chế triệt để. Từ việc sử dụng ống hút giấy thay vì nhựa, đến việc tận dụng phế phẩm từ nhà bếp làm phân compost cho vườn rau của chúng tôi. Tiết kiệm nước: Chúng tôi đã lắp đặt hệ thống vòi nước tiết kiệm và áp dụng các biện pháp tái sử dụng nước trong nhà bếp, giúp giảm đáng kể lượng nước tiêu thụ hàng ngày. Tiết kiệm năng lượng: Chúng tôi đã chuyển sang sử dụng bóng đèn LED tiết kiệm năng lượng và áp dụng các biện pháp quản lý năng lượng hiệu quả trong toàn bộ nhà hàng. Chúng tôi tin rằng, việc thưởng thức ẩm thực ngon lành không chỉ dừng lại ở hương vị, mà còn là trách nhiệm của chúng ta đối với môi trường. Mỗi bữa ăn tại Vị Sài Gòn không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, mà còn là một hành động nhỏ góp phần bảo vệ hành tinh của chúng ta. Hãy đến và trải nghiệm không gian xanh, thân thiện với môi trường tại Vị Sài Gòn nhé! Chúng tôi rất mong được đón tiếp các bạn và chia sẻ thêm về những nỗ lực xanh của chúng tôi. Hẹn gặp các bạn tại Vị Sài Gòn! Dear friends, Today, we'd like to share with you Vị Sài Gòn's efforts in protecting the environment and building a more sustainable future. At Vị Sài Gòn, we believe that every small action can make a big difference. Local and seasonal ingredients: We take pride in using fresh ingredients from local suppliers. This not only supports the community but also helps reduce our carbon footprint from transportation. Our menu changes with the seasons, ensuring you always enjoy the best and freshest dishes. Waste reduction: We have implemented a comprehensive waste sorting and recycling program. From using paper straws instead of plastic to utilizing kitchen waste for compost in our vegetable garden. Water conservation: We've installed water-saving faucets and implemented water reuse measures in the kitchen, significantly reducing our daily water consumption. Energy saving: We've switched to energy-efficient LED lighting and implemented effective energy management measures throughout the restaurant. We believe that enjoying delicious cuisine goes beyond taste; it's also about our responsibility to the environment. Every meal at Vị Sài Gòn is not just a wonderful culinary experience but also a small action contributing to protecting our planet. Come and experience the green, environmentally friendly space at Vị Sài Gòn! We look forward to welcoming you and sharing more about our green efforts. See you at Vị Sài Gòn! Vị Sài Gòn Restaurant & Café Địa chỉ: 254 Bis Nguyễn Đình Chiểu, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Hồ Chí Minh Phone: 0916168976 GG Maps: https://maps.app.goo.gl/kTjTZuCFfTQvSwZc7 Wbsite: https://visaigon.com.vn/ Facebook: https://www.facebook.com/Visaigonrestaurant
