Trong những năm trở lại đây văn hóa Hàn Quốc du nhập vào nước ta với độ phổ biến rộng, vì thế kéo theo nhiều loại hình kinh doanh theo phong cách Hàn Quốc vô cùng phát triển một trong những loại hình mang tính xu thế chính là mở quan ăn, nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc. Thiết kế quán ăn Hàn Quốc là một trong những xu hướng kiến trúc thu hút khách hàng mang lại lợi nhuận cao bởi tính độc đáo trong thiết kế, văn hóa bản sắc của xứ sỏ Kim Chi đáp ứng thị hiếu cũng như tính thẩm mỹ cho khách hàng. thi công nhà hàng luôn dựa theo những tiêu chuẩn cần thiết của thị trường, mang đến cho bạn một không gian kinh doanh thật thu hút dựa trên các nhân tố sau: Việc lắp đặt ánh sáng đã đáp ứng được nhu cầu của thực khách khi sử dụng dịch vụ tại đây hay chưa? Giao diện thiết kế của nhà hàng có tạo được cảm giác thoải mái cho cả những khách hàng lẫn nhân viên nhà hàng? Trang trí thiết kế nhà hàng có gây được ấn tượng mạnh? Vị trí lắp đặt các loại cửa, thông gió, nhà vệ sinh, quầy thu ngân có phù hợp? Đồ nội thất có lấy được 100% sự thoải mái của khách hàng hay không? 1. Thiết kế nội thất nhà hàng Hàn Quốc chuyên nghiệp Thiết kế nhà hàng được nhiều khách hàng lựa chọn bởi đội ngũ kiến trúc sư, và thợ chuyên nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và thi công nội thất, mang đến những giá trị không chỉ về mặt hình thức mà còn đó là giá trị thương hiệu và định hình riêng theo từng phong cách, từng mong muốn của khách hàng gửi gắm. 2. Tiêu chuẩn thiết kế nội thất nhà hàng Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng hay còn là nguyên tắc thiết kế nội thất nhà hàng. Những tiêu chuẩn cần có giúp chúng ta phân chia khu vực nhà hàng một cách phù hợp và khoa học nhất, mang đến không gian với sự tận hưởng thật sự thoải mái nhất. Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng ăn uống (quy chuẩn thiết kế nhà hàng) là những tiêu chuẩn, quy định mà khi thiết kế nhà hàng, người ta phải tuân thủ theo để đạt hiệu quả cao nhất nhất. Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng giúp KTS cũng như chủ khách hàng có thể dựa vào khuôn mẫu, tiêu chuẩn cố định chung nhất để thiết kế nhà hàng với không gian được phân bổ hợp lý và hài hòa. Nhà hàng sẽ gồm có khu vực ăn uống, không gian bếp và kho lưu trữ. Tỉ lệ diện tích tốt nhất mà bạn nên áp dụng là khoảng 40 – 50% cho không gian ẩm thực, 30% cho khu bếp. Khu bếp nên được phân chia theo dây chuyền : Hệ thống kho – khu gia công thô – gia công tinh – khu nấu nướng – khu chia soạn. 3. Phong cách đặc trưng trong thiết kế nhà hàng Hàn Quốc Nhà hàng Hàn Quốc sẽ cần đảm bảo một số vấn đề liên quan tới văn hóa và thuần phong mỹ tục của đất nước này. Yếu tố nguyên bản đóng vai trò quan trọng để thu hút khách lui tới thường xuyên, đặc biệt là những người yêu mến văn hóa Hàn Quốc. Trong văn hóa ăn uống người Hàn Quốc sẽ sử dụng cả muỗng và đũa, mỗi người sẽ sử dụng chén cơm và chén canh riêng. Bất kì các món thức ăn và gia vị chấm đều để riêng biệt. Mặt dù thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc không còn mới lạ nữa nhưng vẫn thu hút đông đảo lượng khách ưa chuộng những không gian và món ăn của người Hàn. Thiết kế thi công nội thất nhà hàng Hàn Quốc không có những thiết kế chi tiết phức tạp mà không gian nhà hàng tập trung vào nội thất, vật liệu cũng như ánh sáng của quán tạo ra không gian giản dị, hài hòa nhưng vô cùng tinh tế. 4. Cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc Khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc tiêu chuẩn về không gian là nhân tố đầu tiên vô cùng quan trọng. Bởi vì không gian sang trọng nhưng vẫn phải thoái mái dễ chịu là yêu cầu mà mọi thực khách cần khi đến với nhà hàng phong cách Hàn Quốc. Trong thiết kế nhà hàng Hàn Quốc các kiến trúc sư cần bố trí hợp lý giữa các khu vực sảnh đón tiếp, quầy thanh toán, phòng ăn của khách, nhà bếp,… Kiến trúc đơn giản, tự nhiên nhưng cũng không kém phần sang trọng là đặc điểm nổi bật của phong cách Hàn Quốc trong thiết kế nội thất. Việc phân chia không gian khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc, đặc biệt đặc trưng nhà hàng phong cách Hàn Quốc là việc ở hầu hết mọi nhà hàng đều có phòng ăn riêng. Khi đó, kiến trúc sư cần thiết kế không gian phòng riêng cùng phong cách với cả nhà hàng để tạo ra sự thống nhất. Chịu trách nhiệm trang trí cho kiến trúc nhà hàng chính là nội thất. Đây là cách để bạn tạo ra sự khác biệt của nhà hàng với các đối thủ khác. Hầu hết thiết kế nội thất nhà hàng Hàn Quốc đều sử dụng chất liệu gỗ. Nhưng nếu không có sự chọn lựa và thể hiện được sự đặc trưng, nhà hàng của bạn rất có thể sẽ bị nhầm lẫn với phong cách Nhật Bản vì gỗ cũng là vật liệu chính trong thiết kế nội thất nhà hàng. Thay vì sử dụng chủ yếu chất liệu là gỗ, chủ nhà hàng có thể kết hợp với một số mẫu nội thất bằng inox hoặc kết hợp với cây xanh để tạo nên sự hòa hợp cho không gian nhà hàng. Màu sắc nội thất nên lựa chọn tông màu ấm áp như màu vàng, màu nâu sẽ giúp nhà hàng trở nên sang trọng và thu hút hơn. Màu sắc chủ đạo khi thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc là những sắc màu trầm và nhạt từ những nội thất tự nhiên như nâu, vàng… đây là hai gam màu ấm mang đến cảm giác vô cùng dễ chịu thoải mái. Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng Hàn Quốc sử dụng những gam màu đa dạng tuy nhiên màu chủ đạo vẫn là những màu sắc trang nhã như trắng, vàng, kem… chất liệu phong phú, mang tính thẩm mỹ cao. Có sự kết hợp hòa quyện nhuần nhuyễn giữa phong cách cổ điển và hiện đại, mang đến nhà hàng của bạn một phong cách ấm cúng, gần gũi và nét đặc biệt riêng. 5.1. Không gian rộng rãi, thoáng đãng Cũng như bất kỳ một không gian nhà hàng Trung Quốc, Nhật Bản hay nhà hàng phong cách Châu Âu nào khác, thiết kế nhà hàng phong cách Hàn ưu tiên sự rộng rãi, thoải mái. Nhà hàng ăn uống là nơi tiếp đón, phục vụ thực khách. Một không gian rộng rãi, bố trí nội thất tỉ mỉ và mang tới một không gian ẩm thực tuyệt hảo nhất cả về vị giác và thị giác. Thông thường một không gian nhà hàng Hàn Quốc sẽ được chia thành nhiều khu vực khác nhau, như:, khu ăn uống chung, các phòng ăn VIP thiết kế riêng biệt,... . Mỗi không gian đều được trang bị đầy đủ nội thất, chúng được sắp xếp gọn gàng, khoa học nhằm tối ưu diện tích, tạo các khoảng trống thoải mái, thuận tiện cho việc di chuyển. 5.2. Đặt sự tối giản lên hàng đầu Yêu cầu đầu tiên khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc là phải phản ánh được những đặc trưng về thuần phong mỹ tục và tập quán của xứ Củ Sâm. Cũng giống như hầu hết phong cách Á Đông khác, nội thất nhà hàng Hàn Quốc luôn ưu tiên sự đơn giản. Vậy nên, sẽ thật khó để nhìn thấy những món đồ có kết cấu cầu kỳ, chi tiết. Thay vào đó không gian nhà hàng tập trung chủ yếu vào những hình khối đơn giản với các vật liệu có giá trị sử dụng bền vững, lâu dài. Tạo nên một tổng thể hài hòa, dung dị nhưng không kém phần tinh tế. Tuy nhiên, những đặc trưng thiết kế sẽ còn tùy vào từng loại hình nhà hàng phục vụ như: lẩu nướng, đồ ăn nhanh, đồ ăn truyền thống Hàn Quốc,... mà có những phong cách hay chi tiết thiết kế khác nhau. Song, vẫn phải đảm bảo phù hợp với mục đích cũng như tổng thể không gian để thu hút đông đảo khách hàng. 5.3. Ưu tiên sử dụng vật liệu tự nhiên Nếu để ý, bạn sẽ dễ dàng nhận ra các loại vật liệu thường được sử dụng trong nhà hàng Hàn đó là gỗ và đá. Từ bàn ghế, kệ trang trí cho đến vách ngăn, trần, sàn,... đều chọn gỗ làm thiết kế chủ đạo. Điều này không chỉ mang đến cảm giác gần gũi, ấm áp mà còn tạo nên một nét phong cách rất riêng cho nhà hàng. Bên cạnh đó, cùng với xu hướng tiện nghi, hiện đại, các loại vật liệu công nghiệp cũng dần trở nên phổ biến hơn, như: kính, thép, inox,... 5.4. Sử dụng tông màu sắc, ánh sáng nhã nhặn Khi thiết kế nhà hàng Hàn Quốc màu sắc và ánh sáng cũng là yếu tố cần lưu tâm để đảm bảo thẩm mỹ, mang lại cho khách hàng những cung bậc cảm xúc tuyệt vời nhất. Lựa chọn hàng đầu của các nhà thiết kế là sử dụng tông màu gỗ kết hợp ánh sáng điện vàng từ những chiếc đèn chùm, đèn thả trần,... tạo nên điểm nhấn thu hút tuyệt vời cho không gian. Ngoài ra, người Hàn ưa chuộng ánh sáng tự nhiên hơn ánh sáng nhân tạo, vì nó là yếu tố giúp bầu không khí trở nên thanh tao và gần gũi hơn. Thế nên, khi thiết kế các KTS luôn tìm cách tận dụng ánh sáng mặt trời, đưa không khí tự nhiên tràn ngập vào phòng bằng việc phân chia không gian mở. Thiết kế đó vừa mang đến cảm giác rộng thoáng, vừa tạo nguồn năng lượng tích cực cho thực khách khi thưởng thức món ăn tại đây. - Công ty thiết kế nội thất, thi công nội thất kinhnghiemthietke - @id": "kg:/m/02rfdq - 606/46/15 Quốc lộ 13 phường Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TPHCM - Điện Thoại : 0908 101 222 - Website: https://kinhnghiemthietke.com/ - https://vi.wikipedia.org/wiki/thietkenoithat
