tượng trầm hương một. Sự biến thành trầm hương trong tự nhiên. Sự tạo trầm trong đẹp tự nhiên của cây dó bầu là sự việc biến đổi của các bộ phận gỗ bởi liên quan bệnh lý bởi vết nứt gãy, sự xâm nhập của những loài nấm…xảy ra một cách đẹp tự nhiên năm này sang trọng năm khác. lúc bị nhiễm bệnh ở một vùng nào khác cây sẽ tích tụ nhựa đến trên đây để tự băng bó vết thương, xem như một tài năng tự đề kháng để chống lại bệnh nên tạo nên trầm kỳ. Trong đẹp tự nhiên không hẳn bất kỳ thân cây dó nào thì cũng có trầm – kỳ, chỉ có những cây bị bệnh mới chứa trầm ở vị trí lõi thân. tại đoạn này nếu quan sát kỹ qua kính lúp ta thấy các tế bào gỗ thoái hóa, biến dạng mất mộc tố, chứa một chất nhựa thơm (tinh dầu) trở thành những khối hình thể không đều, nhấp nhô có rãnh dọc, trong trong màu sậm đó là kỳ nam. Chung quanh kỳ nam gỗ cũng biến chất ít nhiều đấy là tóc. lúc đốt cháy tóc tỏa ra mừi hương (dùng làm nhang đốt). Trầm kỳ thường tìm thấy ở những cây dó bị bệnh sau thời gian từ 10 – 20 năm hoặc lâu dài. Cây bệnh tật lá có gold color và bé dần, thân cây có tương đối nhiều u bướu, xuất hiện thêm các điểm nâu đỏ. Gỗ cây biến thành 1 chất bóng như đá sỏi có các nếp nhăn giống như cánh chim ưng, đó là các cây có trầm & kỳ. hai. kỹ thuật cấy tạo trầm. - một trong những thành quả về sự phân tích cấy tạo trầm. ngày nay mong muốn trầm hương trên thế giới ngày một tăng thêm, Trong khi đó lượng trầm tự nhiên đầy đủ đã cạn kiệt bởi vì việc khai thác nhốn nháo. Giống Aquilaria cho trầm kỳ được liệt kê trong sách đỏ của IUCN (The International Union for the Conservation of Nature and Natural Resources) & một trong những loài - trong những số ấy có cây dó bầu - được xem có nguy cơ tiềm ẩn tuyệt chủng, cần được bảo tàng & phục hồi. Sự hình thành trầm hương đẹp tự nhiên trong thân gỗ cây dó bầu là 1 trong những quá trình lâu bền hơn phải mất một thời gian từ vài chục năm trở lên trên & không hẳn bất kể cây nào cũng cho trầm. Ở VN, song song với việc nhân giống cây dó bầu để trồng (trong vườn hộ gia đình hoặc ở trang trại…) việc cấy tạo trầm cũng từng lộ diện ở một trong những địa phương như: Hà thức giấc, Quảng Nam, tỉnh đồng nai, Khánh Hoà, Phú Quốc, Bình Định…Nhưng đó là phương pháp làm có tính bột phát theo kinh nghiệm của mỗi người. có những nơi người ta dùng đinh hoặc mẫu sắt hình tam giác được cắt ra từ cỗ áo phuy cũ đóng trực tiếp vào thân cây. có những nơi người ta sử dụng khoan điện khoan vào thân cây ở nhiều địa điểm không giống nhau, tiếp nối bơm phẩm màu vào các lỗ đã khoan. những phẩm màu hóa chất đó có thể là H2SO4 loãng, HCOOH, KMnO4, HCl,NaHSO3, FeCl3 hoặc FeSO4… trên thế giới, việc nghiên cứu và phân tích cấy tạo trầm đã được các nhà khoa học đeo đuổi hơn 40 năm qua & đã có những thành công đáng kể. Ở Mỹ, trường đại học Ha-Vớt đã nghiên cứu thành công cách cấy tạo trầm vào những năm 80 của thế kỷ 20. đến năm 1994-1995 trường đại học Kyoto (Nhật), phân tích thành công cách cấy tạo trầm bằng men vi sinh & phương pháp này tiếp nối được GS Gishi Honda thử nghiệm tại Trung Quốc với tỉ lệ thành công trên 80%. những năm cách đây không lâu, GS Gishi Honda (Nhật) & GS TS Trần Kim Qui (Việt Nam) đã áp dụng quy trình công nghệ nhân tạo này để gây tạo trầm trên thân gỗ của cây dó bầu tại Lâm Đồng - VN, kết quả bước đầu cho thấy sau cấy men từ 6-12 tháng lượng trầm nhận được trên 1 cây vào khoảng 700gr. Tại việt nam, tổ chức Rừng Mưa Nhiệt Đới (The rain forest project –TRP –) - đây là một trong tổ chức phi chính phủ của Hà Lan, đc sự tài trợ của đồng minh âu lục - hài hòa với trường ĐH quốc gia Thành Phố Hồ Chí Minh đã tiến hành phân tích những cách cấy tạo trầm không giống nhau bên trên cây dó bầu tại hai địa phương là An Giang & Kon Tum từ năm 1992 cho đến bây giờ. tòa tháp nghiên cứu này mang lại nhiều thành quả rất khả quan, trong số ấy cho biết sự hình thành trầm có thể xảy ra trên những cây dó bầu 4-5 năm tuổi sau khoản thời gian cách xử lý chất xúc tác từ 6 đến 17 tháng. nhà khoa học Nguyễn Hồng Lam (Trung tâm nghiên cứu lâm đặc sản) đã phân tích chế phẩm nhân tạo Lt & chế phẩm này siêu có triển vọng trong việc ứng dụng vào thực tế. Ngoài ra, một số nhà nha khoa ở việt nam, thuộc những tổ chức khác biệt, cũng đang tiếp nối phân tích đề tài này. thác khói trầm hương mặc dù thế, cho đến lúc này những kết quả nghiên cứu và phân tích nói bên trên vẫn không đc công bố rộng rải, chắc rằng trên đây là vấn đề đặc quyền về phương pháp nghề nghiệp và công việc & công nghệ của mọi cá nhân. - trung tâm lý luận của việc cấy tạo trầm Trầm là tên gọi bao hàm tinh dầu & gỗ của cây dó bầu. Sự tạo trầm là quá trình thu thập tinh dầu ở một số Khu Vực của mô gỗ bên phía trong thân cây bên dưới liên quan của nhân tố tự nhiên, theo hình thức đặc biệt của cây. các bước này xẩy ra trong một lúc dài đến hàng chục năm. nói theo cách khác, biểu hiện tụ trầm là thành quả của tiến trình tình trạng bệnh diễn ra trong mô gỗ của cây dó bầu. Gỗ cây dó bầu có cấu trúc những tế bào Libe giao hội bên trong mạch gỗ & sẽ phản ứng với các nhân tố chất kích thích phía bên ngoài để tạo thành hợp chất Sesquiteipones tạo thành mùi đặc thù cho gỗ trầm. Để cấy tạo trầm, trước tiên phải tạo lập được vết thương đặc trưng bên trên tế bào Libe bên phía trong mạch gỗ. Việc làm này có thể dùng nhiều giải pháp như vật lý, hóa học, sinh học…Với những tác động vết thương bằng tác nhân bình thường ko đem đến hiệu quả như ý mà phải có chất xúc tác & tác nhân nhân tạo kèm theo. - những phương pháp cấy tạo trầm. dù rằng mỗi người có cách làm riêng, không ai giống ai nhưng mà nhìn bao quát việc cấy tạo trầm chỉ dựa trên 3 phương pháp căn bản sau đây: *** phương pháp vật lý (Gây vết thương cơ giới): đây là phương pháp liên quan cơ giới vào thân cây dó - cách này chỉ là điều kiện cần cho công việc hình thành trầm của cây - qua vết thương các loài vi sinh vật sẽ dễ xâm nhập vào trong thân cây để ký sinh. cách này rất đơn giản, dễ thực hiện nhưng mà phần trăm thành công thấp. *** cách hóa học (Xúc tác hóa chất): một số trong những hóa chất khi tiêm vào thân cây qua vết thương có tác dụng chất kích thích tạo trầm. Như đã biểu đạt ở bên trên, trên đây là dòng phẩm màu hóa chất gì vẫn tồn tại là điều bí ẩn. phương pháp này rất hiệu quả, có thể tạo được không ít trầm trong thời gian rất ngắn. mặc dù thế phương pháp này có một số trong những yếu điểm là trong sản phẩm nếu còn lại các thành phần hóa chất độc hại như Cl, SO4, NO2 và, PO3…sẽ ảnh hưởng tới chất lượng hàng hóa & không được người tiêu dùng ưa chuộng. *** cách sinh học (Men vi sinh): Như chúng ta đã biết, khi cây dó bệnh tật, tức thị vì nấm hoặc vi sinh vật ký sinh trong thân cây, cây có phản ứng đề kháng bằng cách tiết ra nhựa để cô lập vết thương, bên trên cơ sở đó trầm được hình thành. phương pháp cấy tạo trầm bằng men vi sinh, bản chất chỉ là phương pháp gây nên bệnh cho cây bằng 1 loại nấm hoặc những con vi khuẩn nào khác đã được xác minh. bây giờ việc nghiên cứu và phân tích phương pháp này đã có các kết quả siêu khả quan với những ưu điểm như tỷ lệ thành công cao và ko để lại dư lượng ô nhiễm trong sản phẩm. cách nhận biết trầm hương
