một. TRÉ BÀ ĐỆ SOHA TRAVEL tiết lộ có bạn món đặc sản đứng hàng Top đầu và chỉ mang ở Đà Nẵng chính là món Tré Bà Đệ. Từng cuốn tré có rau cho vào miệng cảm giác thật thích. Tré Bà Đệ từ lâu đã được xem là món đặc sản Đà Nẵng. Và rất được lòng du khách đến du lịch Đà Nẵng, Tré Bà Đệ được khiến cho từ thịt heo nạc và ba chỉ cắt mỏng ướp cùng một loại gia vị sau ấy đem gói có lá chuối. Ủ trong vòng 2 - 3 ngày là mang thể ăn được. Giá của một chục tré dòng 350 g là 30.000 đồng. Gói to là 85.000 đồng. Cơ sở cung ứng tré Bà Đệ luôn mở và cho phép du khách đến tham quan, tìm tìm. 2. BÁNH KHÔ MÈ Được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng, và mè. Bột gạo pha mang bột nếp được cho vào khuôn, hấp phương pháp thủy, nướng khô, “tắm” đường, “tắm” mè... bánh tắm bằng nếp rang gọi là bánh khô nổ, tắm bằng mè thì gọi là bánh khô mè. Bánh ngon có ruột xốp dòn, đường dẻo, mè rang đủ độ chín thơm, lúc bẻ đường kéo thành sợi tơ vàng mảnh, bánh có dạng hình vuông hoặc hình chữ nhật. Bánh khô là đặc sắc của vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng, nhưng với lẽ bánh khô mè phân phối tại làng Cẩm Lệ là nức tiếng thơm ngon hơn cả được đa số du khách tới Đà Nẵng yêu thích. Cẩm Lệ ở ngoại ô, bí quyết Đà Nẵng 6 km về hướng Nam, nay thuộc phường Khuê Trung, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Bánh khô mè Cẩm Lệ được chế biến từ mía đường, bột nếp, mè. Nhìn có vẻ giống mè xửng Huế nhưng bánh khô mè Cẩm Lệ ăn giòn tan, vị bùi của mè và vị ngọt của mía quyện vào nhau cực kỳ hấp dẫn. 3. những cái HẢI SẢN KHÔ - Mực một nắng: là đặc sản nức danh của Đà Nẵng. Mực tươi luộc, mực tươi hấp, mực tươi chiên, mực tươi bóp trộn với những món khác. đặc thù mực tươi 1 nắng nướng là món ăn khoái khẩu nhất. Mực một nắng – món quà nơi “biển xanh, cát trắng, nắng vàng”. Thưởng thức mực một nắng, du khách như cảm nhận vị mặn mòi từ nắng và gió biển, thấm sâu vào từng thớ thịt và lưu lại vị giác nơi biển trời Đà Nẵng. Mỗi lần đi Tour du lịch Đà Nẵng, du khách bao giờ cũng nhớ và chọn tìm sản phẩm này mang về khiến quà. Mực khô: là dòng đặc sản mà đông đảo vùng biển của việt nam cố được, nhưng đặc thù ngon hơn cả đó là mực khô được đánh bắt và phơi tại vùng biển Mỹ Khê – Đà Nẵng. Mực khô được phơi 5 nắng và hoàn toàn khô ráo, thịt siêu thơm, ngọt lịm và mềm, ít dai. Món quà đậm đà tình quê. - Tôm khô: không chỉ có tiếng trong nước mà ngày nay tôm khô Đà Nẵng đã đặt chân tới những thị trường thế giới. 4. chả bò Đà Nẵng Chả bò là món đặc sản được rộng rãi khách lúc du lịch ở Đà Nẵng chọn mua nhất là những chị em phụ nữ. Điều khiến phải hương vị đặc trưng của chả bò xứ Quảng là mùi thơm nhẹ của rau thì là, ăn kèm có dưa chua, nem … thì không gì sánh bằng. Chả bò ở Đà Nẵng nổi tiếng cả nước vì hương vị đặc thù thơm ngon, nguyên liệu được khiến cho từ 100% thịt bò tươi, phần thịt được mua là thịt bò đùi, dòng bỏ hết gân, xay nhuyễn. Điều đặc trưng là chả bò ở đây không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác cũng không sở hữu chất bảo quản. Khoanh chả bò cắt ra mùi thơm siêu đặc thù, nhìn có màu đỏ hồng phong cách. lúc ăn vị đậm, thơm và giòn dai. cửa hàng nổi tiếng nhất về chả bò là chả Bà Hường. Đây là cơ sở khiến nghề gia truyền từ cực kỳ lâu đời. Hãy ghé các địa điểm SOHA TRAVEL chia sẻ để chọn chả ngon, chất lượng bạn nhé.
